冰淇淋前处理生产设备 冷冻食品加工设备 大型冷饮设备概述 冰淇淋是一种冻结的乳制品,其物理结构是一个复杂的物理化学系统,空气泡分散于连续的带有冰晶的液态中,这个液态包含有脂肪微粒、乳蛋白质、不溶性盐、乳糖晶体、胶体态稳定剂和蔗糖、乳糖、可溶性的盐、如此有气相、液相和固相组成的三相系统,可视为含有40%-50%体积空气的部分凝冻的泡沫。 惠合机械生产的冰淇淋前处理生产设备 专业生产冷冻食品加工设备 大型冷饮设备具备了完整的生产工艺技术条件与现代化生产设备、生产线,全自动冰淇淋生产线是由PLC微电脑程控系统自动控制。繁多的原料、辅料、包装材料、食品添加剂等的选用与应用,较终生产出美味可口的冰淇淋。 冰淇淋前处理生产设备 冷冻食品加工设备 大型冷饮设备特点 惠合公司提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求,与物料接触部分均采用不锈钢材料ICR18N19Ti。可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。 1、冰淇淋生产线设备自动化程度高,操作方便,可完成混料、杀菌、均质、冷却、老化等工序; 2、节约操作时间,提高效率,节约劳动力,**操作安全; 3、可根据客户要求生产出巧克力、草莓、芒果、哈密瓜、牛奶等各种口味的冰淇淋。